Groupes Retail & Consumer Goods et Vins & Spiritueux - Visite et dégustation

Le Groupe Retail & Consumer Goods et le Groupe Vins & Spiritueux sont heureux de vous convier à une visite & dégustation au domaine La Bouche du Roi.

Découvrez le domaine leader de la renaissance du vignoble en Ile-de-France, La Bouche du Roi, avec son directeur Jérôme François (ESCP 88), vigneron…

Le jeudi 19 juin, à partir de 18h30.

A Davron, proche de Feucherolles (78), en plaine de Versailles, à 25 min de la Porte d’Auteuil. 

Tour dans les 27 hectares du domaine, cuvier, chai à barriques, dégustation de 4 cuvées, buffet… 

L’Ile-de-France était le plus grand vignoble du Royaume aux 17e et 18e siècles. 

Depuis 2017, la vigne retrouve les coteaux du Ru de Gally où elle s’épanouissait.  

10 cépages, blancs (Chardonnay, Sauvignon, Chenin…) et rouges (Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc…).  Positionnement premium, succès à l’exportation. 

Venez découvrir l’aventure hors norme qui a conduit à des vins premium, reconnus par des restaurants de gastronomie et des cavistes exigeants.  

Jérôme François (ESCP 88 + BTS Viti Oenologie 24…) partagera sa passion de piloter cette entreprise et la diversité de ses pratiques : conduite en bio, formation des équipes et saisonniers, positionnement de la marque, commercialisation…

Déroulé de la soirée : 

• Arrivée 18h30 : verre accueil
• 19h00 : tour commenté dans les vignes en véhicule 4x4 et remorques de chasse.
• 19h45 : visite du chai, explication des méthodes de vinification
• 20h15 : dégustation de 4 cuvées, Bouche du Roi et Bal du Roi, avec plateaux charcuterie, crudités, fromages puis desserts
• Vente de vins du domaine, offre spéciale aux Alumni
• 22h00 : fin de l’événement

En espérant vous retrouver nombreux et nombreuses,

Les délégués du Groupe Retail & Consumer Goods et du Groupe Vins & Spiritueux.

Attention, le nombre total de places est limité.  

Les remboursements ne seront plus possibles 48h avant l'événement. 

ESCP Alumni peut être amené à diffuser les photos et vidéos prises lors de cet événement dans ses différents supports de communication (brochures, newsletters, articles, magazine, médias sociaux, sites web...). Si vous ne souhaitez pas être filmé ou photographié, merci de nous le signaler par e-mail (reseau@escpalumni.org) avant la tenue de l'événement.